케이크 마스터
수준 높은 케이크 데코레이션 기술과 다양한 실무 스킬들을
배워볼 수 있으며, 트렌드에 맞는 다양한 실전케이크 레시피
교육과
시그니처 케이크 개발을 통해 맛과 디자인의 조화를
이루어 완성도 높은 케이크를 만들 수 있는 케이크 실무능력
향상을 목표로 합니다.
이런분들에게 추천드립니다.
디저트 카페 창업을 원하시는 분들
케이크디자인 기술이 있으신 분들
케이크 메뉴개발 능력을 키우고 싶으신 분들
매장을 운영 중이고 케이크메뉴를 추가하고 싶은 분들
취미로 고급 디저트를 배우고 싶으신 분들
케이크 마스터
Lv1
1회차 | 2회차 | 3회차 | 4회차 |
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과일생크림케이크 |
마틸다 초코 케이크 |
치즈케이크 |
얼그레이 쉬폰 케이크 |
5회차 | 6회차 | 7회차 | 8회차 |
라즈베리 초콜릿무스케이크 |
레드벨벳케이크 |
당근케이크 |
시그니처케이크 |
좌우로 드래그 해보세요
강의 포커스
이론관 실습을 통한 이해
식재료 이해 , 공정에 대한 원리 및 실습을 통한 학습
제품별 레시피 교육
트렌드에 맞는 케이크레시피 실습 교육 및 노하우
데코레이션
케이크별 데코를 통한 디자인 감각 향상 교육
자체개발 학습프로그램
자신만의 시그니처 메뉴개발까지 도달 할 수 있는 응용교육
수강신청 절차
-
STEP
01
전화&온라인 문의
홈페이지를 통해 정보확인 후
전화,온라인 등을 통한 간편조회
학과별 전문 상담원 매칭 -
STEP
02
방문상담
간단한 전화안내 후
시설 및 정확한 커리큘럼 안내를
위해 분야별 전문 멘토들과
과정상담 진행 -
STEP
03
취업 및 창업 상담
커리큘럼 과정설정 후
취업 , 창업 ,진학 , 취미 등
목적에 맞는 수강후의
계획까지 자세한 상담 -
STEP
04
수강등록
목적에 맞는 과정
스케줄 조정 후
원서작성 및 수강등록
센트럴아카데미는 교육의 기준이 되겠습니다.
- 실습위주의 수업
- 수업종료 사후관리
- 1:1피드백진행
- 분야별 전문컨설팅