카페 디저트클래스
현재 디저트카페에서 판매되고 있는 품목 중 트렌드적이며
대표적인 메뉴들만 담았습니다.
다채롭고 매력적인 디저트 레시피를 배울 수 있으며 현장에
즉시 적용 가능한 품목들로 카페 취업 및 디저트카페 창업을
앞두고 계신 분들에게 최적의 과정입니다.
이런분들에게 추천드립니다.
디저트 카페 창업을 원하시는 분들
베이킹 관련 취업을 준비하시는 분들
베이킹 실무 스킬 업을 희망하시는 분들
취미로 고급 디저트를 배우고 싶으신 분들
카페 디저트클래스
Lv1
1회차 | 2회차 | 3회차 | 4회차 |
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뚱 다쿠와즈 |
아메리칸 쿠키 3종 |
캐릭터 마카롱 |
레드벨벳 뚱카롱 |
5회차 | 6회차 | 7회차 | 8회차 |
까눌레 |
에그타르트 크림치즈타르트 |
호두&피칸파이 |
애끌레어 |
좌우로 드래그 해보세요
강의 포커스
이론관 실습을 통한 이해
식재료 이해 , 공정에 대한 원리 및 실습을 통한 학습
제품별 레시피 교육
트렌드에 맞는 제품별 실습 교육 및 노하우
데코레이션
제품별 데코를 통한 디자인 감각 향상 교육
자체개발 학습프로그램
자신만의 시그니처 메뉴개발까지 도달 할 수 있는 응용교육
수강신청 절차
-
STEP
01
전화&온라인 문의
홈페이지를 통해 정보확인 후
전화,온라인 등을 통한 간편조회
학과별 전문 상담원 매칭 -
STEP
02
방문상담
간단한 전화안내 후
시설 및 정확한 커리큘럼 안내를
위해 분야별 전문 멘토들과
과정상담 진행 -
STEP
03
취업 및 창업 상담
커리큘럼 과정설정 후
취업 , 창업 ,진학 , 취미 등
목적에 맞는 수강후의
계획까지 자세한 상담 -
STEP
04
수강등록
목적에 맞는 과정
스케줄 조정 후
원서작성 및 수강등록
센트럴아카데미는 교육의 기준이 되겠습니다.
- 실습위주의 수업
- 수업종료 사후관리
- 1:1피드백진행
- 분야별 전문컨설팅